ChouChou

Jävligt god och växtbaserad mat

Välj restaurang

Mood Gallerian

ChouChou MOOD är vårt flaggskepp och den första restaurangen vi öppnade. Du hittar oss på tredje våningen i MOOD Gallerian. Event, AW, lunchbuffé, a la carte och inte minst vår fantastiska terrass på sommaren!

Mäster Samuelsgatan 18, 111 44 Stockholm

Visa meny Visa

Fältöversten

ChouChou Fältan är en trendig kvarterskrog och bistro i hörnet av Vallhallavägen och Erik Dahlbergsallén. Lunchbuffé, AW, brunch, a la carte, fika och deli.

Erik Dahlbergsallén 24

Öppnar snart

Visa

DN SKRAPAN

ChouChou DN Skrapan är en klassisk kvarterskrog i bottenplan på den anrika DN Skrapan vi Västerbroplan. Lunchbuffé, AW, brunch, a la carte och fika.

Rålambsvägen 17 112 59 Stockholm

Öppnar snart

Visa

NYHETER & EVENTS

OM OSS

Stockholm har fått en ny stjärna på mathimlen, och den är grön. ChouChou är en restaurangupplevelse utöver det vanliga, med utomordentlig service, fantastiska drinkar och viner och växtbaserad mat av världsklass.

Vår kulinariske ledare Gustav ”Jävligt Gott” Johansson står som garant till vår vällagde mat av växtbaserade och nyskapande råvaror som är fylld med härliga smaker med fokus på den europeiska husmanskosten med inslag från jordens alla hörn.

Historia

2020

Idén om ChouChou föds. Robert Hållstrand, mångårig krogprofil och vegan får idén att ta den växtbaserade buffén in i finrummet och hittar en passande lokal i MOOD Gallerian i Stockholm med de ikoniska Holkarna på terrassen utanför.

2021

Gustav Johansson går in som delägare och utformar en unik meny med fokus på växtbaserade versioner av klassiska rätter och i december 2021, försenat av pandemin, så öppnar ChouChou MOOD äntligen sina portar för första gången med en jättefest.

2022

Sommaren 2022 lanserar vi för första gången nattklubben Holken som direkt blir en succé och utnämnd till en av Stockholms bästa klubbar. En helt meny lanseras i september, bland annat med Sveriges första 3D konstruerade växtbaserade stek, vilket uppmärksammas bland annat av SVT

2023

ChouChou MOOD är nu i full gång och verksamheten växer så det knakar. Vi lanserar vår cateringverksamhet och arrangerar flera stora lyckade event, bland annat Framtidens Mat Mässan som blir en succé med över 1000 besökare på en enda dag.

2024

Under 2024 tar vi steget och blir en kedja med två bekräftade nyöppningar under våren i Stockholm och ambitionen till ännu fler i resten av landet under hösten.

Abonnera

Alla våra enheter kan abonneras dagtid eller kvällstid för större eller mindre events, fester och aktiviteter. Vi har flexibla lokaler som fungerar för det mesta och kan bistå med mat, dryck, personal och service. Hör av er för prisförslag och för att diskutera era behov.

Förfrågningar:

[email protected]

Events

Vi älskar events av alla de slag! AW:s, middagar, födelsedagar, personalfester, mingel, spelningar eller lanseringar. Vi löser allt och har erfarenhet av det mesta. Hör av er så ser vi hur vi kan hjälpa er att få till det bästa möjliga eventet för er.

Förfrågningar:

[email protected]

Catering

Letar ni växtbaserad och jävligt god mat, fika, lunch eller mingelmat till er fest, event, bröllop, konferens, möte eller vad som helst så har vi det ni behöver. Vi kan bemöta de flesta förfrågningar och kan hjälpa till med både mat, personal, dryck och logistik efter önskemål. Stort som smått.

Förfrångningar:

[email protected]

KONTAKTA OSS

Vi vill att så många som möjligt ska kunna njuta av jävligt god mat utan att behöva kompromissa med hållbarheten, oavsett om det är hos oss i restaurangen eller om det är hemma hos sig, med sitt företag eller på sitt event. Därför erbjuder vi catering och hjälper till med event i hela Storstockholm med omnejd.

Chouchou drivs av kharmagruppen